> 푸드매거진 > 전문가요리
마늘닭구이 2016-07-24 오전 6:53:59
재료 닭가슴살 400g, 소금·후춧가루·정종 약간씩, 다진 마늘 4큰술, 양상추·깻잎 60g씩, 녹말가루 ⅔컵,식용유 적당량, 녹말물 2큰술조림장 양파 ½개, 청·..
  번호 : 99 ㅣ 조회 : 2406 ㅣ 추천 : 0
말린도토리묵버섯잡채 2016-07-16 오후 10:19:27
재료 말린 도토리묵 100g, 말린 표고버섯 3개, 새송이버섯 2개, 양파 1개, 청·홍피망 ½개씩, 노랑파프리카 ⅓개, 다진 마늘 ½작은술 표고버섯양념 간장 1작..
  번호 : 98 ㅣ 조회 : 1488 ㅣ 추천 : 0
민들레비트김밥 2016-07-11 오전 4:15:03
재료 민들레 30g, 비트 ½개, 들기름 약간, 김 2장, 따뜻한 밥 2공기, 절임장물 4컵, 설탕 1컵, 소금 ½컵, 식초 ½컵 만드는 방법 1. 민들레는 뿌리를 자르고 ..
  번호 : 97 ㅣ 조회 : 1431 ㅣ 추천 : 0
토종닭가래떡볶음탕 2016-07-03 오후 10:58:01
재료 토종닭 1마리, 표고버섯 6개, 깻잎 10장, 가래떡 1줄, 감자 2개, 양파 1개, 풋고추 2개, 홍고추 1개,대파 1대, 녹차잎 약간, 물 2½컵양념장 간장 3큰술, 고..
  번호 : 96 ㅣ 조회 : 1378 ㅣ 추천 : 0
너비아니 2016-06-26 오전 12:18:21
재료 생명한우(등심) 500g 소금·후춧가루 약간씩 꿀 1큰술 잣 2큰술 대추 2알 너비아니양념 간장 4큰술 배즙 4큰술 청주 1큰술 다진 마늘 1큰술 깨소금 1큰술..
  번호 : 95 ㅣ 조회 : 1438 ㅣ 추천 : 0
알싸한 통마늘을 부드럽게 튀겨 매콤하게 볶아낸 통마늘고추장소스조림 2016-06-19 오후 2:31:58
재료 통마늘 90g 미니 새송이버섯 300g 대파 1대 풋고추 2개 식용유 4큰술 후춧가루 약간 통깨 약간 고추장소스 고추장 2큰술 간장 1큰술 설탕 2큰술 청주 1큰..
  번호 : 94 ㅣ 조회 : 1328 ㅣ 추천 : 0
얇게 채 썬 생감자에 검은콩과 검은깨로 만든 국물을 넉넉히 부어 먹는 생감자흑콩깨소스국수 2016-06-13 오전 5:47:15
재료 감자 300g적채 150g무순 50g 흑콩깨소스 검은콩우유 200ml검은콩두유 200ml 흑임자가루 60g볶은 콩가루 30g소금 약간 만드는 방법 1. 감자 껍질..
  번호 : 93 ㅣ 조회 : 1351 ㅣ 추천 : 0
솔잎과 연근을 곱게 갈아 부드럽게 끓인 솔향 가득한 사찰 음식 송연죽 2016-06-06 오전 11:45:10
재료 솔잎 60g 연근 200g 쌀 1컵 참기름 3큰술 물 9컵 소금 약간대추·잣 약간씩만드는 방법1. 솔잎은 깨끗하게 씻어 물기를 거두고 짤막하게 썬 뒤 믹서에 물..
  번호 : 92 ㅣ 조회 : 1307 ㅣ 추천 : 0
보드라운 애호박과 들큼하면서도 진한 감칠맛의 국물이 매력인 애호박고추장찌개 2016-05-30 오전 2:33:01
재료 쇠고기 150g, 두부 170g, 애호박 50g, 청양고추 1개, 팽이버섯 100g, 대파 40,g 청주 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다시마국물 2½컵, 식용유 적당량양념 고추..
  번호 : 91 ㅣ 조회 : 1437 ㅣ 추천 : 0
말린도토리묵버섯잡채 2016-05-23 오전 2:05:36
재료 말린 도토리묵 100g 말린 표고버섯 3개 새송이버섯 2개 양파 1개 청·홍피망 ½개씩 노랑파프리카 ⅓개 다진 마늘 ½작은술 표고버섯양념 간장 1작은술 ..
  번호 : 90 ㅣ 조회 : 1282 ㅣ 추천 : 0
보리브로콜리샐러드 2016-04-25 오전 12:18:07
재료 브로콜리 200g보리 1컵소금 ½ 작은술방울토마토 6개파프리카 ¼개 소스- 올리브유 3큰술, 발사믹 식초 1큰술, 간장 1큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루..
  번호 : 89 ㅣ 조회 : 1398 ㅣ 추천 : 0
통삼겹살복분자소스구이 2016-04-18 오전 12:26:57
재료 통삼겹살 300g 소금· 후춧가루 1작은술씩 정종 3큰술 다진 생강 1큰술 복분자소스 - 청양고추 2개, 홍고추 1개, 복분자발효액 3큰술, 고추장 2큰..
  번호 : 88 ㅣ 조회 : 1638 ㅣ 추천 : 0
민들레장아찌 2016-04-04 오전 4:53:28
재료 민들레 300g, 소금물- 물 3컵, 천일염 3큰술, 절임장- 간장 1컵, 물 2컵, 식초 ½컵, 설탕 ½컵, 통후추 5알 만드는 방법 1. 민들레는 뿌리가 굵..
  번호 : 87 ㅣ 조회 : 1469 ㅣ 추천 : 0
농부와 함께하는 푸드콘서트 2015-07-27 오후 5:57:52
  번호 : 86 ㅣ 조회 : 1914 ㅣ 추천 : 0
이정복 셰프의 한그릇으로 즐기는 일본가정요리, 일본식 카레우동 2015-07-27 오후 5:56:57
  번호 : 85 ㅣ 조회 : 1606 ㅣ 추천 : 0
이정복 셰프의 한그릇으로 즐기는 일본가정요리, 일본가정식 야끼소바 2015-07-27 오후 5:54:21
  번호 : 84 ㅣ 조회 : 1474 ㅣ 추천 : 0
1  2  3  4  5