> 푸드매거진 > 전문가요리
한 그릇만으로도 속 든든하고 고소한 맛의 보리콩죽 2012-08-02 오후 1:50:21
보리콩죽은.배고프고 가난한 시절 먹었던 보리죽, 특히 쌀이 귀한 시절 그 자리를 대신 했던 보리는 웰빙바람과 함께 탄수화물과 각종 무기질, 단백질, 비타..
  번호 : 52 ㅣ 조회 : 2366 ㅣ 추천 : 0
속 풀이 국으로 딱 좋은 보령의 얼큰한 별미 밴댕이찌개 2012-07-23 오후 1:36:36
밴댕이찌개는...성질이 금하여 바다에서 건져 올린 후 12시간정도가 지나면 하얗던 살이 붉은 색으로 변해 생물로 먹을 수 없는 밴댕이. 금한 성질 탓에 바다..
  번호 : 50 ㅣ 조회 : 2803 ㅣ 추천 : 0
입안에 살살 녹는 정성스러운 맛 한우바싹불고기 2012-07-09 오후 2:06:24
재료:쇠고기 목살 400g, 양파 60g, 대파 30g, 잣가루 적당량양념 다진마늘 30g, 간장 3큰술, 설탕 3큰술, 참기름 11/2큰술만드는 방법1. 쇠고기는 기름기가 적은..
  번호 : 49 ㅣ 조회 : 2271 ㅣ 추천 : 0
아삭아삭 건강한 소리가 들리는 당귀피클 2012-07-09 오후 2:05:25
재료:당귀 50g, 브로콜리 150g, 배추 300g절임물 물 2컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소금 3큰술, 피클링스파이스 2/3큰술, 마른고추 1~2개, 통후추 10알, 레몬슬라이스..
  번호 : 48 ㅣ 조회 : 1994 ㅣ 추천 : 0
시원하게 톡 쏘는 시금치물김치 2012-06-19 오후 3:43:07
달착지근하면서 톡 쏘는 시원한 맛 시금치물김치재료및 분량시금치 1단, 실파 50g, 홍고추 20g, 마늘 10g, 생강 10g, 찹쌀풀 2큰술, 소금약간김치 국물 멸치국..
  번호 : 47 ㅣ 조회 : 2238 ㅣ 추천 : 0
건강한 봄나들이 도시락메뉴 2012-05-30 오후 1:10:01
가족의 건강까지 챙기는 특별별미당귀장아찌김밥 재료: 김 4장, 쌀 3컵, 소금 1/4작은술, 참기름 1큰술, 달걀 2개, 당근 1/3개, 오이 1/2개, 소금약간, 식용유 ..
  번호 : 46 ㅣ 조회 : 2547 ㅣ 추천 : 0
은은한 향과 부드러운 맛이 매력적인 양송이버섯요리3 2012-03-20 오전 9:22:30
새콤달콤한 맛으로 입맛 돋우는양송이버섯회무침 재료: 양송이버섯 20개, 오이 150g, 도라지 50g, 대파 50g, 홍고추 30g양념: 고추장 1큰술, 설탕1 1/2큰술, ..
  번호 : 45 ㅣ 조회 : 4143 ㅣ 추천 : 0
은은한 향과 부드러운 맛이 매력적인 양송이버섯요리 2 2012-03-15 오전 10:23:54
365일 은은한 향으로 입맛 돋우는 저장 반찬양송이버섯장아찌은은한 향이 좋아 어던 요리와도 잘 어울리는 양송이버섯으로 짭조름하게 담근 장아찌로 365일 밑..
  번호 : 44 ㅣ 조회 : 6131 ㅣ 추천 : 0
은은한 향과 부드러운 맛이 매력적인 양송이버섯요리 2012-03-06 오전 9:55:34
봄이 나가오는 요즘 겨울철 찐 살을 어떻게 할까?? 고민하고 있다면 양송이요리 어떠세요?? 부드러운 식감, 100g당 24kcal로 식이섬유와 수분을 많이 함유하고..
  번호 : 43 ㅣ 조회 : 2653 ㅣ 추천 : 0
쿠켄네트가 제안하는 겨울밥상 4 2012-02-20 오후 1:16:46
김장이 한창인 11월 무청을 잡짤하게 소금에 버무려 검은색으로 변하도록 이듬해까지 푹 숙성시겨 먹는 것이 꺼먹김치이다. 질깃질깃하면서도 씹을수록 세월..
  번호 : 42 ㅣ 조회 : 2049 ㅣ 추천 : 0
쿠켄네트가 제안하는 겨울밥상3 2012-02-20 오후 1:13:48
겨울철 입맛이 없을 때 새콤한 음식을 많이 찾는다. 그 이유는 식초가 기분을 상쾌하게 하고 식욕을 되살리면 피로회복제로써 효능을 하기 때문이..
  번호 : 41 ㅣ 조회 : 1787 ㅣ 추천 : 0
쿠켄네트가 제안하는 겨울밥상 2 2012-02-10 오전 10:16:15
겨울철 키조개로 요리 한번 해보세요. 해초와 함께 건강에 좋은 저칼로리 음식으로 알려져 있는 키조개는 몸을 이롭게 하는 각종 무기질과 비타민이 많이 함..
  번호 : 40 ㅣ 조회 : 1850 ㅣ 추천 : 0
겨울간식 "보령황토고구마" 2012-02-01 오전 10:34:26
간식과 별식으로 이제는 다이어트 음식으로 전국민이 사랑하는 “고구마” 달콤하면서 식이성분이 많아 몸에 좋은 고구마.. 그만큼 누구나 부담 없이 먹고 있..
  번호 : 39 ㅣ 조회 : 1837 ㅣ 추천 : 0
쿠켄네트가 제안하는 겨울밥상 1 2012-01-26 오후 2:12:16
추운날씨에 뭐 먹을까?? 고민 할 때 가족과 제철식재료로 요리한번 해보세요. 보령“천북굴”로 만드는 굴요리 탱글탱글한 우윳빛 뽀얀속살 드러내는 “굴”..
  번호 : 38 ㅣ 조회 : 1650 ㅣ 추천 : 0
쿠켄네트가 제안하는 추사밥상 2012-01-13 오후 6:14:54
최근에는 충남 예산지역의 관광을 활성화 하기 위하여 추사김정희와 관련된 다양한 문화사업을 개발하고 있다.추사의 일생을 어린이들의 눈높이에 맞춰 쉽고..
  번호 : 37 ㅣ 조회 : 1897 ㅣ 추천 : 0
심심타파! 인기만점 파티메뉴 <1탄> 2011-06-27 오후 2:51:13
오락가락 좀 잡을 수 없는 여름날씨가 기운을 쏙 빼놓곤합니다. 찌는듯한 무더운 더위와 추적추적 내리는 빗줄기로 만사가 귀찮고 지루한 날의 연속입니..
  번호 : 35 ㅣ 조회 : 3666 ㅣ 추천 : 0
1  2  3  4  5