> 푸드피플
김태영 수불 대표 2015.02.10
자신의 이름과 인생을 걸고 음식을 만들어 가는 사람들의 이야기 한식은 한편의 시 뜰 수 밖에 없는 이유전통장은 암흑 속에 가려진 보석이예요. 오랜 시간을..
  번호 : 40 ㅣ 조회 : 6906 ㅣ 추천 : 0
리솜 스파 캐슬 조리 총괄, 박근구 부장을 만나다. 2013.04.22
내 나이 스물넷, 요리사의 길을 걷다. 첫 요리시작은 ‘요정’에서 출발한다. 본래 요리에 대한 관심은 있었으나 전혀 다른 분야에 몸담고 있었다. 그러..
  번호 : 39 ㅣ 조회 : 9483 ㅣ 추천 : 0
나의 꿈 나의 일 - 요리강사 황지희 2011.02.01
  번호 : 34 ㅣ 조회 : 13635 ㅣ 추천 : 0
음식평론가 이윤화의 밥집 동네 사람들 3편, 이트리 김욱성 셰프 2010.08.23
  번호 : 33 ㅣ 조회 : 6982 ㅣ 추천 : 0
음식평론가 이윤화의 내가 만난 밥집사람들 2편, 최현석 셰프! 2010.08.16
  번호 : 32 ㅣ 조회 : 4843 ㅣ 추천 : 0
음식평론가 이윤화의 내가 만난 밥집사람들 1편, 윤정진 셰프! 2010.08.09
  번호 : 31 ㅣ 조회 : 5430 ㅣ 추천 : 0
화학 조미료 NO! ‘건강요리 전도사’ 권오진 셰프 2010.05.18
일본의 유명 호텔 레스토랑과 긴자의 전통 프랑스 레스토랑에서 실력을 다진 권오진 셰프는 많은 사람들에게 건강한 요리를 알리고자 한국으로 돌아왔다고 합..
  번호 : 28 ㅣ 조회 : 6332 ㅣ 추천 : 0
진한 커피 향에 빠진 로스터 권대옥 2010.05.08
이탈리아 요리를 전공한 형과 커피를 전공한 동생이 함께 운영하는 시실리는 커피 볶는 집이자 파스타 전문점입니다. 식사를 마친 고객에게 제공되는 모든..
  번호 : 27 ㅣ 조회 : 5284 ㅣ 추천 : 0
양과자점에서 스위츠플레닛으로, 파티셰 전진욱 2010.04.22
학동역 근처 양과자점이라는 친숙한 이름으로 베이킹 클래스와 카페를 운영하던 전진욱 파티셰가 이번에는 강남구청역으로 매장을 이전하였습니다. 기교를 부..
  번호 : 26 ㅣ 조회 : 5686 ㅣ 추천 : 0
사계절만찬을 총괄하는 셰프 김경훈 2010.04.16
집에서 혹은 회사에서 케이터링 서비스를 받아본 기억이 있으실 겁니다. 케이터링은 전문업체에서 음식과 음료를 준비해 직접 방문하고 서비스를 제공하는..
  번호 : 25 ㅣ 조회 : 5253 ㅣ 추천 : 0
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