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진한 커피 향에 빠진 로스터 권대옥 2010.05.08
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이탈리아 요리를 전공한 형과 커피를 전공한 동생이 함께 운영하는 시실리는 커피 볶는 집이자 파스타 전문점입니다. 식사를 마친 고객에게 제공되는 모든 커피는 동생이 직접 내립니다. 일주일 이내에 볶은 원두만을 사용하는 고집 있는 로스터 권대옥씨를 쿠켄네트에서 만나보았습니다.
글∙사진: 쿠켄네트(www.cookand.net)

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