> 레시피검색 > 레시피
 
 

"발사믹 비네그렛"

 
 
재료
발사믹식초 1큰술, 엑스트라 버진 올리브오일 3큰술, 꿀 약간, 소금 약간, 후춧가루 약간
 
1.식초에 올리브 오일을 조금씩 넣으면서 거품기로 잘 저어준다.
2.분리가 되지 않게 잘 저어준 후에 꿀과 소금, 후추를 넣고 간을 해 준다.
 
 
발사믹 비네그렛은 샐러드 드레싱, 디핑 소스 등으로 다양하게 이용되며 양파 등을 다져서 넣거나 다진 마늘 등을 넣으면 더욱 색다르게 즐길 수 있다.