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"탕수육소스"

 
 
재료
파인애플 2쪽, 양파 1/2개, 당근 1/2개, 물 2컵, 설탕 5큰술, 식초 4큰술, 소금 약간, 물녹말 적당량
 
1.양파와 당근, 파인애플은 사방 1㎝ 크기로 썰어 준다.
2.재료를 넣고 볶다가 물과 소금, 식초, 설탕을 넣고 잘 끓여준다.
3.마지막에 물 녹말을 넣고 걸쭉하게 해 준다.
 
 
파인애플 캔의 국물을 넣고 소스를 끓일 때는 설탕의 양을 약간 줄여 주도록 한다.