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"홍시소스"

 
 
재료
홍시 1개, 꿀 1큰술, 식초 1큰술, 소금 약간
 
1.홍시는 껍질을 벗기고 씨를 빼내고 알맹이만 그릇에 담아 둔다.
2.꿀과 식초, 소금을 약간 넣고 잘 섞어준다.
 
 
홍시는 냉동실에 보관하며 꿀, 식초 등은 먹기 전에 넣어서 섞어 준다.