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"호두잣찰밥"

 
 
재료
깐 호두 15알, 잣 1 큰 술, 불려서 갈아놓은 멥쌀 100g, 우유1컵, 생수, 소금
 
1. 멥쌀 1컵을 물에 불려놓고, 믹서기에 갈아 놓는다.
2. 잣과 호두, 우유도 믹서기에 갈아 준다.
3. 냄비에 멥쌀과 생수를 넣고 잘 익도록 끓여 준다.
4. 쌀이 반 정도 익었을 때 잣 갈아 놓은 것을 넣고 완전하게 익혀 준다.
 
 
호두 1개, 잣을 프라이 팬에 기름 없이 볶아서 고명으로 올려준다