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"작약 화채"

 
 
재료
작약 꽃잎 10g, 배 1/6개, 유자차 2큰술, 찬물 2컵
 
1. 작약 꽃잎은 깨끗이 씻어 건져 손으로 잘게 찢는다.
2. 배는 껍질을 벗기고 곱게 채썬다.
3. 유자차에 찬물을 타고 배와 작약 꽃잎을 띄워 낸다.